Macallan 12 years old Triple Cask Matured Fine Oak - 70cl

The Macallan Triple Cask Matured 12 years old は、ヨーロピアン・シェリー熟成オーク樽、アメリカン・シェリー熟成オーク樽、そしてアメリカン・元バーボン樽の三つのスピリッツが一体となって作られ、それぞれ別々の樽で熟成されます。満タンの状態で、熟成中のスピリットは同じ樽の中に12年間手を付けずに眠り、その後、この複雑な樽の組み合わせを卓越した技術で巧みに結び合わせ、活気にあふれるシングルモルトへと仕上げます。

香りは複雑で、バニラ、メロン、レモンの皮のニュアンスが感じられます。口当たりは中くらいのバランスで、レモンの柑橘、バニラ、軽くトーストしたオーク、ナツメグ。余韻は長く、メロン、パパイヤ、フレッシュなオークとオーク由来のスパイスが続きます。）