キッチンナイフ - Kitchen knife set - U 171 - Steel, Wood, 手作りのコレクション向けシェフセット - Japan - キッチン用シェフセット

手作り鋼製シェフナイセット – 5本

この5本の handcraftedシェフナイフ、鍛造鋼で作られた exquisite セットで、あなたの料理体験を高めます。各ナイフは熟練の職人によって丁寧に作られており、鍛造鋼の機能的な強さだけでなく、一点ものの特徴的な模様美も備えています。

耐鋭性、タフさ、鋭さに定評があり、正確な薄切りから大きな肉の切り出しまで、あらゆる作業に最適です。プロの料理人はもちろん、情熱的な家庭料理人にも使える万能セットで、キッチンの“働き者”であり、会話の話題にもなる逸品です。

ナイフセットの詳細:

数量: 5本
刃材: 手作り高炭素鋼と低炭素鋼（フォージ・ウェルド）
刃長: およそ全長6インチ〜9インチ
柄材: ローズウッドの板突き＋鋼ピン
エッジ: 鋭利で硬化済み、長期耐久性を実現
用途: 輪切り、賽の目切り、角切りなど、幅広い用途に適します

ローズウッドの柄は安定したグリップ感を提供し、自然な木目と色の対比が素朴で上品な雰囲気を演出します。各柄には鋼製ピンで補強され、長年の使用にも耐える強さとバランス、耐久性を確保します。

卓越したエッジ保持
耐久性と衝撃耐性
美しくユニークな層状の鋼模様
適切なケアはこれらのナイフの寿命と性能を高め、世代を超えてエッジと美観を保ちます。

ナイフのケア方法
鍛造鋼ナイフの美しさと性能を維持するには:
手洗いのみ
温水と中性洗剤を使用
食洗機や長時間の浸漬は避けてください。水分や洗剤が刃と柄の損傷につながります。
すぐに乾燥
washing 後は清潔なタオルで完全に乾かしてください。錆や水跡を防ぎます。
刃を油で保護
乾燥後、食品用鉱物油を薄く塗布します。特に長期間保管する場合に有効。高炭素鋼の腐食を防ぎます。
安全に保管
ナイフブロック、磁石式ストリップ、レザーシースを使用
引き出しに緩く入れたまま保管することは避けてください。損傷や怪我の原因になります。
必要に応じて研ぐ
砥石や専門の研ぎ工具で鋭さを維持してください
定期的な微研ぎで性能を最大に保ちます
硬い表面は避ける
骨・凍った食材・ガラスや石などの硬い表面で使用しないでください。欠けや切れ味の低下を防ぐため。

料理人・コレクター・料理愛好家のためのプレミアムセット

ハイエンドなキッチンを整える場合でも、料理愛好家への思いやりある贈り物をお探しの場合でも、この5点セットの鍛造鋼ナイフは、卓越した職人技・機能・美を提供します。

注意: 1095/15N20 鍛造鋼ナイフは高炭素品質のため適切なケアが必要です。適切なメンテナンスを行えば、一生使える信頼の相棒となります。」}{