Rosebank 31 years old Release 2 - b. 2022 - 70cl

Rosebank 31 Year Old (Legacy Release Two) は、2022年8月にリリースされた非常に希少で名高いローランド系モルト・スコッチウイスキーです。オリジナルで歴史あるローズ Bank蒸留所が閉鎖される直前に蒸留された貴重な液体の、最後の方に近いものの一部を表しています。

Specifications

蒸留所: Rosebank Distillery（歴史的には“King of the Lowlands”として知られる）
年齢: 31年
ヴィンテージ: 1991年蒸留
ボトル発行: 2022年
アルコール度数: 48.1% ABV
容量: 700ml (70cl)
樽種特性: 30年以上にわたり、リフィル・エクスバーボン・ホグスヘッドおよびエクスシェリーボットにて熟成
数量: 世界限定4,000本
生産スタイル: 伝統的なローズバンク風の三段蒸留、ノンチルドフィルター、天然色

テイスティング・プロフィール

オーク材に眠る31年間の強烈な熟成にもかかわらず、ローズバンクの特徴である軽く華やかで生き生きとしたキャラクターを保っている点が高く評価されています。

香り: ライムの皮とレモングラスの柑橘系の香りが、コリアンダーシード、クローブ、シンプルなバニラ、砂糖掛けアーモンドと層をなしに広がる。
口当たり: 表情豊かで軽やか、しかし複雑。カモミール、ミント、レザー、ダークベリー、熟したバナナブレッドが絡み合う。
余韻: 長く洗練され、甘いモモ、穏やかなオークのスパイス、そして持続する庭のハーブが終焉を告げる。

伝説的な地位を際立たせるこのボトリングは、2025年サンフランシスコ世界スピリッツ・コンペティションにおいて“ World's Best Whisky ”に選ばれた。

完璧な状態