2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)

ポルトガルの島々へボックス1箱あたり transport 30€を追加

2019年 ボデガ・イ・ヴィニェドス・ソラバル、サブール・デ・ソラバル - Rioja DOC - 6本（0.75L）

評価: Mundovino: 15.50/20; peñín 89点、パーキー92; vivino 4.1。

この特別なワインはラ・リオハのアバロス地区から生まれた宝石で、味わう価値があります。

モンテ・アグレステの斜面は、エネルギーに満ちた洗練されたワインを語ります。香り高く、長く、刺激的。

品種: テンプラニーニョ
土壌: 石灰質の粘土
ブドウ畑の樹齢: 35-40年
収穫日: 10月19日
収穫方法: 手摘み
熟成: フレンチオーク樽で18か月、樽熟成後にボトルで1年間

製法: 全房発酵で醸造、9日間の細胞内発酵の後、涙のようなワインを分離。エスクーレの仕上げは、全房の葡萄が残るが二人が踏みつけて内部を回す圧力で壊れていく葡萄から出る売れ筋のワインを用いる。

テイスティングノート: 枯れたチェリーの色合いで、エッジに大きな変化はなく、厚みのある層を持つ。

香り: いつものように洗練された香り。移動しなくても土、鉱物、そして苔がはっきりと現れる。

動かすとリキュール、ハーブ、隠れたが持続するロースト香、コーヒー、非常に表現力豊かで、仕上げにカレーのニュアンス。

味わい: アタックは力強く、滑らかなタンニンが present で友好的、やや大西洋風の塩味とミネラル、熟した果実のヒント、また下草の香り、秋の余韻の香り、家の香り、燃えた薪の香り、長く続く余韻。

原材料: 金属キャップ、高品質、木箱は非常に高品質。