Izumi Ichiago - テーブルナイフ - レッドホーク ダマスカス ザクメス - 日本製VG-10ダマスカス鋼 - 藤材

泉 一郷『紅い鷹』ダマスカス折りたたみナイフ – 71層ダマスカスと藤花木による卓越した日本の職人技

出品物：日本・堺市（刀匠の都）産の高級男性用ナイフ。泉一郷の『紅い鷹』は、妥協のない切れ味、美学、伝統を重んじるコレクターや愛好家にとって、まさに目を引く一作です。

鍛造技術：71層のダマスカス鋼とVG-10芯
印象的な刃は、芯に高品質な日本製VG-10鋼を採用し、極めて硬度が高く、切れ味を長く保つことで世界的に評価されています。この芯を、なんと71層のダマスカス鋼が包み込み、刃先に流れる息をのむような模様を生み出します。耐久性と精度が、最も美しい形で交わります。

ドイツの職人技の影響を受けたユニークな設計
このナイフは、堺の日本伝統の鍛造技術と、著名なドイツのナイフデザイナー、エルンスト・ジーベンハイガー＝ヘルヴィクの、人間工学に基づく洗練されたデザインの影響を見事に融合した成果です。そのため、ショーケースに美しく収まるだけでなく、日常使用にも人間工学的に完璧にバランスが取られています。

藤花木を用いたハンドル
ハンドルには、藤花木（アジサイ）を用いた美しいインレイが施されています。この木材は、独特な温かな木目と美しい木目が特徴です。滑らかな光沢のステンレス・ボルスターと組み合わせると、非常に優雅で豪華な雰囲気を醸し出します。

原産地域：堺（大阪、日本）
日本包丁鍛造の歴史的首都・堺で、600年以上にわたり職人が技を磨き続けてきた場所です。

仕様:
- ブランド：泉 一郷
- モデル：紅い鷹 ダマスカス 折りたたみナイフ
- 出身地：堺、日本
- 刃部素材：日本製VG-10鋼、71層ダマスカス
- ボルスター素材：高品質の磨き仕上げステンレス鋼
- ハンドル素材：藤花木のグリップスケール

全長：17.8 cm
刃長：7.6 cm
ブレード厚さ：2.2 mm
ハンドル長：10.2 cm
重量：106 g

ナイフは美しい木製ギフトボックスに入ってお届けします。

私のページでは、主にラギオール・ナイフを取り扱っています。場合によっては他の種類のナイフやカトラリーもご覧ください。