Foursquare 21 years old Velier - Supernum - 70cl

2004年に蒸留されたスピリッツを基に作られた「Supernum」は、19年間元のバーボン樽で熟成させたラムと、さらに2年間、元Pineau des Charentes樽で二次熟成を施したラムをブレンドしたもので、合計21年間、完全に熱帯域のバルバドスで熟成されたラムです。

各成分は、銅製ダブルリトル・ポットスティルと伝統的なツインカラム・コフィースティルで生産された蒸留酒を組み合わせて樽に入る前にブレンドされます。結果はFoursquareのアイデンティティを保ちつつ、長期熟成の深さとPineau des Charentes樽の香味寄与によって豊かになっています。

2026年2月、樽出しの度数のまま瓶詰めされました。