2022 Artadi, Valdeginés - Rioja - 6 Bottles (0.75L)

Artadi Valdeginésワインは、ロヒア・アラベサの最も名高い生産者の一つ、Bodegas Artadiのシングルヴィンヤード・ワイン・コレクションに属します。

石灰質の畑に由来し、粗くローム質の土壌を持つ畑は、ラグアルディアの町の近くに1989年から1992年の間に植えられました。東向きの区画は4.1ヘクタールの面積を有し、有機農法に基づいて栽培されています。

綿密な収穫と Tempranillo ぶどうの厳格な選別の後、この赤のクリアンサ・ワインは発酵前に1～2日間の低温浸漬を経て、ステンレスタンクで10～12日間発酵させ、定期的なポンピングと皮の攪拌を行いました。

Artadi Valdeginés 2022 赤ワインはその後、フレンチオーク樽でマロラクティック発酵を完了し、12か月間熟成しました。市場に出る前にはセラーでさらに12か月間休息させました。

この Rioja Alavesa の赤ワインは、サーブ前に1時間ほど換気させることを推奨します。