Glenallachie 25 years old - 70cl

GlenAllachie 25 Years Oldは熟成したスペイサイドのシングルモルトで、2018年に蒸留所を whisky 業界のベテランである Billy Walker が率いるコンソーシアムによって買収された後、主力の表現の1つとして導入されました。

この25年は、新しい独立所有の下で初のコアレンジの一部として発売され、現代のGlenAllachieの歴史の中で重要なボトリングとなっています。長年にわたり蒸留所の生産はブレンデッドスコッチ向けに主に用いられており、公式のシングルモルトリリースは比較的稀でした。

25 Year Oldは熟成した樽を慎重に選んで作られ、新しく立ち上げられたレンジのトップに位置づけられました。したがって2018年のリリースは、GlenAllachieがシングルモルト中心の蒸留所へと変革していく初期の章を示しています。