2009 Dom Pérignon - Champagne Rosé, Brut - 1 Bottle (0.75L)

- Parker Points: 95/100 Robert Parker Wine Advocate (公式レビュー: ワイン評論家ジョアン・カスタイング). このヴィンテージは Vinous (アントニオ・ガローニ) からも素晴らしい 98/100、ジェームズ・サックリングから 97/100 を獲得しました。
- 充填レベル: ネック（首）※完璧で元の充填レベル、 impeccably stored bottle の標準。
- ラベル状態: 優秀（ラベルは完璧な状態、摩耗・汚れ・傷の兆候なし）
- キャップスルの状態: 優秀（元のキャップは完全に密閉、締まりも良く、欠陥・切断・腐食なし）
- ボトル容量: 標準（0.75L）
- ボトラー: Estate Bottled - Champagne Dom Pérignon（エペルネ、フランス）
- ワイン / ワイナリーの歴史: ドン・ペリニヨンの伝説はヘットビエール修道院の時代にさかのぼります。17世紀、修道士ドン・ピエール・ペリニヨンはシャンパーニュのブドウ栽培を革新し、伝統的製法の基礎を築きました。 ロゼ版は歴史的に希少な1959ヴィンテージとともに導入され、メゾンの最も果敢で複雑な表現を代表します。2009ヴィンテージは、暖かく日照に恵まれた夏の影響でブドウのフェノリック熟成を大いに促しました。このヴィンテージは、ピノ・ノワール（歴史的なアーイ、ブジー、オーヴィエールの村の赤葡萄をほぼ15％はスティル赤として醸造）とシャルドネのマスターベンドです。出荷前の約12年間、歴史ある地下貯蔵庫でリ lees の熟成を経て、赤い果実（ラズベリー、サクランボ）、いちじく、サフランのノート、ジンジャーブレッドが支配的な温かく深いブーケへと成熟しました。
- 飲用か保管か: 今すぐ素晴らしく楽しめますが、長期熟成の可能性も高いです。2009ヴィンテージは密度が高く豊かなフェノリック構造を持ち、適切な条件で保管すれば、今後10–15年かけて熟成して美しく変化します。
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