Noshu Masamune (濃州正宗) - キッチンナイフ - Kitchen knife set - 日本の包丁 - ステンレス鋼 - Japan





€25 | ||
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€20 | ||
€15 | ||
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Description from the seller
新規セットの日本製キッチンナイフ5点、岐阜県関市(かつて“美濃国の noshu”として知られた)で製造された、刃物の名産地として著名な一品。
これらの包丁は、700年以上の伝統を誇る刀剣製作の地・関で作られています。
関はドイツのゾリンゲンや英国のシェffieldと並ぶ、世界有数の刃物産地として国際的に認められています。
日本刀の技術に根ざし、鋭さ・強さ・バランスに優れた関の包丁。世代を超えて培われた伝統技術と、厳選された現代素材を組み合わせています。
長く研ぎ直して何年も使える設計で、この包丁は本物の風格・遺産・長期的な品質を体現しています。こだわりのコレクターや本格派の料理愛好家に最適な選択です。
三徳包丁 / Santoku Knife
( Blade length: 170 mm Overall length: 300 mm Weight: about 100 g )
肉・魚・野菜といった幅広い用途に使える日本の万能包丁。毎日の料理に最適。
出刃包丁 / Deba Knife
( Blade length: 170 mm Overall length: 290 mm Weight: about 119 g )
魚の下処理用に設計された伝統的な包丁。厚みのある刃で骨を切り裂くことが可能。
菜切り包丁 / Nakiri Knife
( Blade length: 180 mm Overall length: 310 mm Weight: about 126 g )
野菜専用の薄刃包丁。正確で均一な切り口を実現します。
刺身包丁 / Sashimi Knife
( Blade length: 210 mm Overall length: 330 mm Weight: about 88 g )
刺身を美しく、そして滑らかに薄く切るための長く鋭利な刃。日本の料理技術を象徴します。
ペティナイフ / Petty Knife
( Blade length: 125 mm Overall length: 230 mm Weight: about 64 g )
果物や繊細な作業に最適なコンパクトな包丁。卓越した精度を発揮。
刃材:ステンレス鋼
柄材:ポリプロピレン
発送方法
日本郵便
重要な注意点
・通関手続きのため、通関業者や配送業者から電話またはメールで連絡が来る場合があります。対応可能な状態にしてください。
応答がないと、発送が遅れたり、返送されたり、追加費用が発生することがあります。
・残念ながら、配送規制のため日本からイギリスへの包丁・刃物の発送はできません。英国の注文はキャンセルされます。ご了承のほどお願いします。
・中東情勢の現状により、日本からポルトガルへの配送は一時的に困難です。ポルトガルの入札者の方には入札をお控えください。
・輸入諸税・VAT・通関手数料は、商品価格および送料に含まれていません。入札・購入前に、現地の税関へご確認ください。
・お届け時期は、配送先国や通関手続きによって変動します。
Seller's Story
新規セットの日本製キッチンナイフ5点、岐阜県関市(かつて“美濃国の noshu”として知られた)で製造された、刃物の名産地として著名な一品。
これらの包丁は、700年以上の伝統を誇る刀剣製作の地・関で作られています。
関はドイツのゾリンゲンや英国のシェffieldと並ぶ、世界有数の刃物産地として国際的に認められています。
日本刀の技術に根ざし、鋭さ・強さ・バランスに優れた関の包丁。世代を超えて培われた伝統技術と、厳選された現代素材を組み合わせています。
長く研ぎ直して何年も使える設計で、この包丁は本物の風格・遺産・長期的な品質を体現しています。こだわりのコレクターや本格派の料理愛好家に最適な選択です。
三徳包丁 / Santoku Knife
( Blade length: 170 mm Overall length: 300 mm Weight: about 100 g )
肉・魚・野菜といった幅広い用途に使える日本の万能包丁。毎日の料理に最適。
出刃包丁 / Deba Knife
( Blade length: 170 mm Overall length: 290 mm Weight: about 119 g )
魚の下処理用に設計された伝統的な包丁。厚みのある刃で骨を切り裂くことが可能。
菜切り包丁 / Nakiri Knife
( Blade length: 180 mm Overall length: 310 mm Weight: about 126 g )
野菜専用の薄刃包丁。正確で均一な切り口を実現します。
刺身包丁 / Sashimi Knife
( Blade length: 210 mm Overall length: 330 mm Weight: about 88 g )
刺身を美しく、そして滑らかに薄く切るための長く鋭利な刃。日本の料理技術を象徴します。
ペティナイフ / Petty Knife
( Blade length: 125 mm Overall length: 230 mm Weight: about 64 g )
果物や繊細な作業に最適なコンパクトな包丁。卓越した精度を発揮。
刃材:ステンレス鋼
柄材:ポリプロピレン
発送方法
日本郵便
重要な注意点
・通関手続きのため、通関業者や配送業者から電話またはメールで連絡が来る場合があります。対応可能な状態にしてください。
応答がないと、発送が遅れたり、返送されたり、追加費用が発生することがあります。
・残念ながら、配送規制のため日本からイギリスへの包丁・刃物の発送はできません。英国の注文はキャンセルされます。ご了承のほどお願いします。
・中東情勢の現状により、日本からポルトガルへの配送は一時的に困難です。ポルトガルの入札者の方には入札をお控えください。
・輸入諸税・VAT・通関手数料は、商品価格および送料に含まれていません。入札・購入前に、現地の税関へご確認ください。
・お届け時期は、配送先国や通関手続きによって変動します。

