Macallan 30 years old Sherry Oak Casks Annual 2022 Release - 70cl

テイスティングノート The Macallan 30年 ダブルキャスク 70cl

ウイスキー（75 cl）。シングルモルト。

黄金色の樽材を想わせる色合いの中、The Macallan 30 Year Old Double Cask はハニカムの香り、甘いトフィー、新鮮な赤リンゴ、熟したイチジク、そしてバニラのニュアンスを展開します。味わいは滑らかで深く、卓越しています。シナモン、ジンジャー、バニラ、ドライフルーツ、オーク材の複雑で豊かなニュアンスを持つ、極めて美味しいウイスキーです。

The Macallan 30 Year Old Double Cask について

スコットランドでの蒸留許可を取得する先駆者のひとりとして、The Macallan はスコットランドのウイスキー産業の発展に重要な役割を果たしてきました。品質と伝統へのこだわりで知られ、特に個々のシングルモルトの卓越した品質で際立っています。非常に小さめの蒸留器と、スペイン、北米、スコットランド産の最高級樽を使用する点が特徴です。

幅広い蒸留酒のラインアップの中で、「ダブルキャスク」シリーズは、ウイスキーの熟成過程で異なる2種類の樽を使用することを指します。
The Macallan Double Cask の場合、30年間、2種類のシェリー樽熟成オーク材で熟成されます。フランス・ピレネー山脈産のオロロソ・シェリー樽と、シェリーで事前に香り付けを施したアメリカンオーク樽（オハイオ州、ミズーリ州、ケンタッキー州の豊かな森から）を組み合わせた樽で長期熟成を行います。色・香り・風味が際立つ、独自性を持つ稀少なウイスキーです。

テイスティングノート – The Macallan 30 Year Old Double Cask 70cl
ウイスキー（70 cl）。シングルモルト。
金色のオークを想わせる色合いの中、The Macallan 30 Year Old Double Cask は蜂の巣、甘いトフィー、新鮮な赤リンゴ、熟したイチジク、そしてバニラのニュアンスを開きます。
口当たりは滑らかで深く、極めて上品です。このウイスキーは、シナモン、ジンジャー、バニラ、乾燥果実、そしてオークの美味しく複雑なノートを提供します。

The Macallan 30 Year Old Double Cask について

スコットランドで蒸留の法的ライセンスを取得した先駆者のひとつとして、The Macallan はスコットランドのウイスキー産業の発展に重要な役割を果たしており、品質と伝統への取り組みで知られています。
何よりもまず、The Macallan はシングルモルトウイスキーの卓越した品質で際立っており、非常に小さな銅製蒸留器とスペイン・北米・スコットランド産の最高品質の樽を使用することが特徴です。

同社の幅広いウイスキーのラインアップの中で、Double Cask シリーズは、2種類の異なる樽で熟成することを指します。
The Macallan 30 Year Old Double Cask は、30年間、2種類のシェリー加工オーク樽で熟成されます。欧州オークとアメリカンオークの樽で、シェリーで香りづけされた状態の樽を使用します。長期熟成により、色・香り・独自の風味を備えた、真にユニークなキャラクターを持つ卓越したウイスキーになります。

美しく成熟し複雑さを備えたシングルモルトで、豊かなドライフルーツ、暖かいスパイス、バニラ、そして上品なオークノートを組み合わせています。