Macallan 12 years old Fine Oak Limited Edition - 700ml

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マッカラン蒸留所は1824年、麦芽農家であり学校教師でもあったアレキサンダー・リードによって設立されました。現在はエドリントン・グループが所有しており、六つの柱を誇ることで知られています。これには、非常に小さい蒸留器、非常に狭い新発酵スピリットの“カット”区分、そして卓越した樽管理が含まれます。世界中のオークションで記録を打ち立てることが多く、コレクターにとって最も求められるウイスキーです。

エスター・エルチーズ・エステートに新たに建設された地下蒸留所とビジターセンターは、2018年夏に公開され、建築品質の高さでいくつもの賞を受賞しています。特徴としては、ヴィンテージ・ウイスキーのガラス壁、銅製ポット・スティルの円形パド、そしてドバイとヒースロー空港の Boutique を再現したデザインなどが挙げられます。

Fine Oak 12 Year Old

2004年に初登場した Fine Oak は、マッカランにとって画期的なシリーズで、蒸留所がリリースしたシェリー樽以外の熟成も初めて行われた表达です。このシリーズは当初マッカランファンの間で懐疑的に迎えられましたが、長年を経て多くの疑問を払拭してきました。

熟成年数：12年
樽タイプ：バーボン樫樽 & シェリーホワイト樽
アルコール度数：40% ABV / 70cl