皿 (8) - Ceramic - Ceramica Art Solimene 8

善良の記憶の会の8皿のオリジナル料理は、裏にブランドマークを掲げ、2007年にヴィエトリ・スル・マーレのセラミカ・アーティスティカ・ソリメーネにより制作された。
1. レストラン ホテル・ベルヴェデーレ、バサーノ・デル・グラッパ（VI） – 「フォアラの胸肉 四季の味」。
2. レストラン カシーナ・カラメッロ、東京 – 「コルツェッティ・アラ・マリナーラ」。
3. レストラン パオロ・ペトリーニ、パリ – 「Piccioncino Notre-Dame」。
4. トラットリア・マスウェッリ、ミラノ – 「サラーレ・ミラネーゼ風サフランリゾット付き」。
5. レストラン サッビア・ドーロ、ベルヴェデーレ・マリットティーモ（CS） – 「ニョッケッティ・サッビア・ドーロ」。
6. レストラン ラ・ガッツァ・ラドラ、モディカ（RG） – 「イカスミのクスクス」。
7. レストラン カッチャマーニ、フラスカーティ（RM） – 「白いラグーと狩猟のハーブを添えたパッパルデッレ」。
8. レストラン ラ・トロタ、リヴォドゥトリ（RI） – 「アニス風味リコッタのコニョーレ、野菜とボリジのクーリを添えて」。
東京とパリの店の例も興味深い。
料理にはそれぞれのオリジナル箱が添えられている。