2015 Château La Fortune - Margaux - 6 Half Bottles (0.35L)

6本のシャトー・ラ・フォルトゥン2015年マルゴー。

シャトー・ラ・フォルトゥン・マルゴー・ルージュは一級品の赤ワインです。
美しい深紫と明るい色合いを呈します。
グラスを回した後、この赤ワインにはパーフェクトなバランスを感じられます。水っぽくも、シロップ状でも、グラスの縁でとろみのある感じでもありません。マルゴー・ルージュの第一の香りは甘美で、プラムのマスカット、ムースリーヌのニュアンスが魅力的です。
ブーケの果実的要素に、樽熟成由来のノートが加わり、さらに果実味とバジミックなニュアンスが出てきます。

口中では、シャトー・ラ・フォルトゥンのマルゴー・ルージュは、非常に心地よく、乾燥感があり、香り高いワインとして開きます。
舌の上で、このバランスの取れた赤ワインは信じられないほどボリューミーな質感を特徴とします。
フィニッシュには、ボルドー地方の若々しいこの赤ワインが長い余韻で魅了します。再び、木苺のジャムとプラムのピュレのノートが現れます。

シャトー・ラ・フォルトゥンのマルゴー・ルージュの醸造過程
フランスのバランスの取れたマルゴー・ルージュは、カベルネ・ソーヴィニョンとメルローのブドウ品種から作られたキュヴェです。
このフランス語の赤ワインのブドウは、最適な成熟の時期に exclusively 手摘みで収穫されます。
収穫後、ブドウは最も速い経路で圧搾場へ運ばれます。
そこで選別され、丁重に踏まれます。次に、発酵はステンレスタンクと小樽で、温度管理された条件で行われます。
発酵が完了すると、マルゴー・ルージュはさらに数か月、フランス産のオーク樽で熟成されます。

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