Paul Funke & Co., Berlijn - スケール - 珍しいドイツ製 FUCOMA バターウォーター制御用はかり - Brass, Wood, Steel

この特別な実験室用天びんは、ベルリンの Paul Funke & Co. GmbH によって製造され、ベルリン N.4 の Chausseestraße 10 に所在します。元の取扱説明書には「Anleitung zur Untersuchung der Butter auf Wassergehalt mit der Butterwasser-Kontrollwage ‘FUCOMA’」— FUCOMA 控制天びんを用いたバターの水分含有量の検査方法と記されています。

本機はしたがって、乳製品 laboratory、バター工場、検査機関、あるいは バター商人が、バターの水分・水分率を測定するために用いるものでした。方法は、バター試料を水分の存在する状態での加熱/蒸発前後で計量することに基づきます。階段状の天びんアーム上の移動用騎手（滑動式読み尺）を用いて結果を直接読み取ることができました。バター水量計は、後の公式分析法においても迅速な確認法として言及されることがあります。

技術的に見事に作られた instrument で、真鍮の柱と天びんアーム、木製の台座、金属製の受け皿、錘、調整機構およびピンセットやヘラといった付属品を備えています。オリジナルで汚れのあるが読み取り可能な説明カードは重要な利点であり、ブランド名・製造者・元の用途を明確に記録しています。

乳製品の歴史、実験機器、および初期の産業計測機器の愛好家にとって、特に技術的なコレクション対象です。

丁寧に梱包され、書留で発送されました。