2024 Quinta da Pacheca Tinto - Douro Reserva, DOC - 6 Bottles (0.75L)

2024 Quinta da Pacheca Reserva Red 6 x 0.75L
6 本
Douro 地域

ワインメーカー: Maria de Serpa Pimentel.

賞/推奨
16点、Vinho Grandes Escolhas
90点、Wine Enthusiast（2018ヴィンテージ）
16.5点、Jancis Robinson（2018ヴィンテージ）

ワイン種別: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional & Tinto Cão.

醸造
最高の畑から厳選されたブドウを25 kgの箱に収穫し、醸造センターへ運び、茎を取り除きます。発酵は伝統的な14トンのグラナイト石タンクで9日間、足踏みとブランケット浸出による成分抽出を行い、香味成分とフェノール類を引き出します。アルコール発酵の終了後、ワインはステンレスタンクに移され、マロラクティック発酵が行われました。その後、12か月間、2ndおよび3rd yearのフランス樻オーク樽で部分熟成しました。

テイスティングノート
Pacheca Reserva Tintoは果実の香りが際立ち、プラムやカシス、コーヒーとダークチョコレートのニュアンスを持つ芳香。樽香は完璧に調和しています。口中は濃厚で力強く、丸みのあるシルキーなタンニンが広がり、爽やかさと長い余韻が続きます。すぐに楽しめるワインですが、長期熟成のポテンシャルも高いです。

サーヴィング
このワインは焼き肉・ローストした肉と相性が良いです。水平に保管し、光と温度変化を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。サービング温度は16℃〜18℃。適量をお楽しみください。

歴史
ドウロ川の谷間、左岸寄りのカンブレス村、ラメーゴ郡にある、第1回ポンバリェ総区境界の中心地に位置する Quinta da Pacheca は、ドウロ定義地域で最も名高く評価されているワイナリーの一つです。この地のブドウ畑の歴史は16世紀にまで遡り、サルゼダス修道院と聖ジョアオ・デ・タローア修道院に属していたブドウ畑のコレクションとして記録されています（1551年の文書参照）。この館は1738年4月付の文書で初めて「Pacheca」と記され、女性の家名「Pacheco」の女性形として戴冠され、オーナーである優雅な女性 ダ・マリアナ・パチェコ・ペレイラが自ら管理しました。世界で初めてドウロの広域を描くデマルカシオンの世界初の酒類地域の形を示したマルケス・デ・ポンバルが構築した最初の境界は、現在も Quinta da Pacheca の正門付近の伝統的な石タンクの内部に残されています。これらの花崗岩の石標は1940年代に国家存益指定を受けました。1903年、ジョゼ・フェレイラ・デ・サルパ・ピメンタルがこの館を購入し、畑と施設の近代化を進めました。現在もPachecaの赤ワインはこの八つの花崗岩石タンクで醸造されており、限定生産の特別カテゴリーのドウロDOCワインとポートワインを生み出しています。
UNESCOの人類増植遺産に登録された約75ヘクタールの自社畑を持つ Quinta da Pacheca は、常に高品質なドウロDOCおよびポートワインの生産に注力しており、同地域で初めて自社ブランドでDOCワインを瓶詰めした一つでもあります。DOCワインの商業化は1977年に Quinta da Pacheca および Quinta de Vale Abraão のブランドで開始され、今日も Quinta da Pacheca の所有畑として残っています。先駆者デ・エドアルド・メンディア・フレイレ・デ・サルパ・ピメンタルの指導のもと、葡萄畑はサンジュヴァンブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネールといった白ワインの生産においてポルトガル初の試みを成し遂げました。現在はセルパ・ピメンタル家の四世代がこのプロジェクトに関わり続けています。1995年、 Quinta da Pacheca は正式にワインツーリズムの事業を開始し、敷地のガイドツアーとワインの販売を公式に開始しました。長年にわたり他の関連ワインツーリズム活動と共に発展し、2009年には「The Wine House Hotel Quinta da Pacheca」が開業。観光の提供を広げ、卓越の目的地として認知される地域に寄与しています。

ご注意: これは定期的なオークションです。写真に写っているシール番号は、お手元のボトルのシールと異なる場合があります。