キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和洋菜切り包丁 関鍛匠/本陣 本割込

● 特定のEU諸国向け重要なお知らせ - IOSS輸送が150 EUR未満の場合

EUの輸入手続きの最近の変更に伴い、以下の国々への150 EUR未満のIOSS配送には一時的な出荷制限が適用されることがあります：

- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルク
- ポルトガル

日本郵便および配送先国の郵便手続きに応じて、配送可否は変動する場合があります。

入札を行う前にこの可能性を考慮してください。

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ヴィンテージ日本製 中割り包丁セット – 「関鍛匠/Made in Japan（関鍛匠 日本製）」 & 「本陣 本割込（Honjin Hon-Warikomi）」 – Traditional Wa-Handle & Western-Handle 野菜包丁

日本の伝統的な菜切り包丁の二つの異なるスタイルを組み合わせた、興味深く特徴的なヴィンテージの中割り包丁のペアです：伝統的な和持ち柄の中割り包丁と、西洋風の柄を持つ中割り包丁の組み合わせ。

両方の包丁は日本の中割り包丁の伝統に属しますが、柄の構造の違いがペア全体に視覚的・歴史的な見どころを与えます。中割り包丁は広くてほぼ長方形に近い刃と、直接切る動作と押さえ切りで野菜を効率的に準備する伝統的な設計が特徴です。

このセットは、木製の伝統的なWaハンドルの軽量でシンプルなものと、別の一本にはリベット留めされた西洋式木製ハンドルという対照的な二つを並べて示すことから、コレクターにとって特に魅力的です。

1. 伝統的日本刀中割り包丁 – 「関鍛匠 / Made in Japan」（関鍛匠 日本製）

左の包丁は、伝統的な木製Waハンドルと黒いファーリルを備えたクラシックな日本式中割り包丁です。
広い長方形の刃、前端のわずかに丸みを帯びた角、そして比較的直線的な刃付けが、中割り包丁の野菜準備形状の特徴です。
刃には次の銘が刻まれています：

関鍛匠
日本製

Seki Tansho / Made in Japan

この銘は、包丁が日本製であることを明示的に示しています。
伝統的なWaハンドル構造は、古典的な日本の家庭用キッチンナイフの特徴的な外観を与えます。

概略寸法：
全長：約30.5 cm
刃長：約17.0 cm
最大刃幅：約5.0 cm
2. 西洋柄中割り包丁 – 「本陣 本割込」（ Honjin / Hon-Warikomi）

右の包丁は興味深い対比を提供します。
中割り包丁としての広い刃の形状を持ちますが、伝統的な木製Waハンドルを挿入したものではなく、2つの金属リベットで固定された西洋式木製ハンドルが付いています。
刃には以下の銘が明記されています：

本陣
本割込

Honjin / Hon-Warikomi

刃に現れる「本割込（Hon-Warikomi）」という語は重要なオリジナル刻印であり、正確な鋼材組成について根拠のない主張を避けるため、説明にはこのまま記載しています。
暗い木製ハンドル、2つのリベット、曲線のグリップが、それぞれのWaハンドルと比べて明確に異なる外観を生み出します。

概略寸法：
全長：約27.5 cm
刃長：約15.5 cm
最大刃幅：約4.3 cm

すべての寸法は概算であり、写真に写る測定テープから推定しています。

一セットに入った二つの日本の中割り包丁スタイル
このオークションの最も魅力的な点のひとつは、二つの柄の伝統の対比です。
関鍛匠は伝統的な和式柄を使用し、本陣は西洋式リベット柄を使用します。これら二つの構造は、日本のキッチンナイフ設計における明確に異なるアプローチを表しています。伝統的なWaハンドルは軽量で刃先寄り、対して西洋式ハンドルは通常、重く持ち手寄りの感触を提供します。
コレクターにとって、このペアはほぼ同一の中割り包丁を二つ並べるよりも魅力的です。日本の刃物製作の二つの異なる形態をコンパクトに比較できる機会を提供します。

状態
これらは本物のヴィンテージ品の日本製キッチンナイフであり、年齢と使用の明確な痕跡を示します。
以下を予想してください：
- 年相応の汚れ・染み
-錆・酸化
-傷・擦り傷
-表面の摩耗・繰り返し使用の痕跡
-刃先周辺の欠け・不良箇所
-ファーリル周辺の汚れ・傷・摩耗
-木製ハンドルの汚れ・染み・傷・摩耗
-ヴィンテージキッチン工具としての一般的な経年劣化やその他の不具合
包丁は完全に清掃・研磨・修復・専門的な研ぎ直しを施しておらず、現状のヴィンテージ状態で提供されます。
写真をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部であり、実物の状態を示します。
これらの包丁は修復作業が完了している、またはすぐに使用できる状態で販売されるべきものとは見なされません。購入者の使用目的次第で、洗浄・錆取り・研磨・調整・その他の修復作業が必要になる場合があります。

ご購入前に、ヴィンテージ品の状態を理解し、必要に応じて自分で包丁を清掃・研ぎ直しできる方のみご入札ください。

「関鍛匠 日本製」と「本陣 本割込」の組み合わせは、コレクター、日本の刃物愛好家、修復志向の料理人に対して、1つの Lot で二つの対照的な日本製中割り包丁のスタイルを手に入れる魅力的な機会を提供します。

■ 入札前にお読みください（重要なお知らせ）

● デンマーク、英国、米国（USA）への出荷不可

● 入札と支払いについて
落札後の支払いを完了しない場合を含め、購入を意図しない場合は入札をしないでください。入札により、落札時に支払いを完了する意思があることを確認したことになります。支払いを行わない入札者は大きな遅延を引起こします。Catawikiからの催促があっても支払いが完了しない場合、Catawikiの方針により注文がキャンセルされることがあります。

● 商品の状態
すべての商品は特に明記がない限りヴィンテージ、アンティーク、または中古品です。年齢・使用感・傷・染み・錆・酸化・パティーナ・修理・研磨痕・その他の欠陥がある可能性があります。
入札前に写真をよくご確認ください。写真は説明の重要な部分を成します。
なお、写真には写らない欠陥・不具合がある場合もあります。見えない、または不可視の欠陥が存在する可能性があります。
輸送中の振動・衝撃・温度・湿度・取り扱いにより、商品の状態が変わることがあります。
したがって、本オークションは清掃・研磨・修復・補修が必要となる可能性がある知識と能力を有する落札者を対象としています。完全に修復済みまたはメンテナンス不要で即使用できる商品を期待する落札者には適しません。
全ての測定値は概算です。

● 伝統的な日本刀柄についての重要なお知らせ
伝統的な日本のキッチンナイフ（和包丁）は取り替え可能な木製ハンドルを使用します。柄は消耗部品であり、経年・乾燥・収縮・ひび割れ・緩み・輸送ストレスなどにより修理・交換が必要になることがあります。交換部品は同梱されません。

● 刃物の輸送制限 - ナイフ
英国法により英国へは出荷しておりません。厳格な規制によりデンマークへも出荷していません。その他の国への配送は、現地法によって制限される場合があります。 restricted countries からの入札はキャンセルされます。

● 国際配送 - 税関
ナイフの輸入規則は国によって異なります。購入者は輸入の合法性を確認します。出品者は日本から正確な関税申告で発送します。関税の遅延・検査・没収・税金・輸入問題は出品者の管理外です。

● 出荷先不可の国々
現時点で米国への発送は行っていません。米国宛の配送は一時的に停止中で、米国宛の住所を含む注文は受け付けていません。
また、物流の不安定さによりポルトガルへの出荷も一時停止しています。
これらの国からの入札はキャンセルされます。

● 国際情勢による出荷制限
世界情勢・制裁・輸送制限・郵便の問題等により、特定の国への出荷が不可能になる場合があります。その場合、注文はキャンセルされることがあります。

● イタリアに関する重要なお知らせ
イタリアへの配送には通関・郵便の遅延により1か月以上かかることがあります。これを承諾のうえご入札ください。

● 複数発送不可
複数ご購入の場合でも、商品ごとに別々に発送されます。

● 配送方法とお届け時期
すべての商品の発送は日本郵便を通じて日本から行われます。お届け目安は3〜4週間です。お届け時期は保証されません。

● 関税・税金（EUの買い手）
関税、VAT、その他の税金は含まれていません。すべて購入者のご負担となります。

● 税関連絡と購入者の責任
購入者は税関からの要請に迅速に対応する必要があります。対応を怠ると、荷物の遅延・返送・没收・破棄につながる可能性があります。

● 返送された荷物
税関拒否または回答の遅延により返送された場合、再発送には二重の送料が必要となります。

● 不可抗力
戦争・制裁・災害・郵便の停止・その他の不可抗力による遅延・不履行について、出品者は責任を負いません。

● 同意
入札することにより、上記のすべての条件を読み、受け入れたものとし、商品には目に見えない欠陥が含まれている場合があり、清掃・研磨・修復・補修が必要になることを理解していることを確認します。