Frantoio Romano - エクストラヴァージンオリーブオイル - 4 - 500ml Can

4本の500ml缶入りフラノトイオ・ロマーノ製エキストラバージンオリーブオイル。イタリア／シチリア州・エトナ山麓。

ロマーノ家とオリーブオイルの関係は1959年に生まれました。ロマーノ兄弟は父パスクアーレの想いを胸に、ブロンテのエトナ西麓にある最初のオリーブ油製油所を引き継ぎました。オリーブオイルへの強い情熱のおかげで、現在の三代目が経営する体制は、シチリアの手工業的オリーブオイル分野の第一線に位置する存在となっています。革新性に優れ、明確な生産哲学を持つ体制です。

エトナ山麓とシメート川の渓谷にかけて最も適したオリーブ農園地域を推進し、最も優れた在来品種と、私たちの土地に最も適応した国内品種を優先させることで、原材料の価値を高めます。オリーブの選別を慎重に行い、搾油・貯蔵・瓶詰めの各段階で継続的なケアを行い、素材の質を高めていきます。

これらの要素こそ、ロマーノ家が長い間取り組んできた品質追求の基盤であり、シチリアの最高のオリーブオイル文化を象徴するにふさわしい油を生み出すことを目指す道なのです。