Macallan 25 years old Sherry Oak Cask 2021 Release - 70cl

The Macallan Sherry Oak 25 Years Old – Annual 2021 Release は、25年の特定リリースであり、現在 The Macallan の公式アーカイブに掲載されています。これは25年熟成のシングルモルト・スコッチウイスキーで、アルコール度数は43% vol.、通常は700 ml ボトルです。2021年版の基本的特徴は、スペイン・ヘレス産のシェリーで熟成された、選定されたオーク樽のみを用いた熟成であることです。マッカランは蒸留酒が25年間すべて樽熟成されたと述べています。2021年のプロフィール公式のカラーは“Rich Mahogany”（リッチ・マホガニー）、濃厚なマホガニー色です。香りの特徴は、偉大な Macallan Sherry Oak のクラシックなプロファイルで、レーズン、バニラ、ドライフルーツ、柑橘、ジンジャーとスパイス、樽由来の重要な要素と木の煙のニュアンスを含みます。フィニッシュは長く豊かと表現されています。