1983 Gianfranco Soldera, Case Basse - モンタルチーノ DOCG, Riserva - 1 Bottle (0.75L)

Gianfranco SolderaのCase Basse 1983 Riservaは、モンタルチーノの生産史における歴史的なボトルであり、SolderaがまだBrunello di Montalcinoの表示で瓶詰めをしていた時代に属します。

Case Basseの敷地で採れるサンジョヴェーゼ ロッソから作られ、極めて厳格な哲学の下で生産されます：控えめな収量、葡萄の厳密なセレクション、自然発酵、そしてスラヴォニア産大樽での長期熟成。Solderaは年月を経て、イタリアワインの絶対的な聖地の一つとなりました。

1983年は、40年以上の熟成を経て、今やコレクションボトルとしての価値が高い。完全に良好に保たれていれば、非常に複雑な味わいを表現します：アルコールの入ったチェリー、熟成した赤果実、タバコ、革、森の奥行き、香草、スパイス、そして大きなSangioveseが長寿を示す特徴的な酸味のバランス。

単なる古い Brunello 以上に、それはSolderaの歴史の一部であり、後にCase Basseが世界的に有名になる以前の姿を語っています。だからこそ、現在ではワインの品質レベル、キャップ、ラベル、出自、保存状態の管理が非常に重要視されます。