2023 Prunotto - Barbaresco - 6 Bottles (0.75L)

Prunotto Barbaresco DOCG 2023 – Marchesi Antinori
Prunotto の Barbaresco は、ネッビオーロの純粋な品種を用いた最も歴史的で上品な表現のひとつで、Treiso と Neive の名高い区画の畑から生まれます。2023年ヴィンテージは、素晴らしい新鮮さと芳香の繊細さが際立ちます。注意深い醸造の後、ワインは約1年間、容量の異なる樽で熟成し、構造と柔らかさの完璧なバランスを育みます。

色：深く生き生きとしたガーネット色。

香り：複雑で花のニュアンスが広がり、赤い果実（さくらんぼ、ザクロ）の明確なノートに、スイートスパイス、リコリス、タバコ、樟脳を思わせる香りのニュアンスが加わります。

味わい：ベルベットのように滑らかで、調和のとれた中庸なボディ。生き生きとした酸味と、繊細に統合されたタンニンが、力強い余韻へと導く長く持続するスパイシーなフィニッシュ。

保存とサーヴィス：品格がありつつ手に取りやすいワインで、すぐに楽しむことも、今後10〜12年セラーで成熟させることも適しています。赤身肉、狩猟肉、熟成チーズの料理と相性抜群です。

ボトルは温度と湿度が管理されたセラーで保管されてきました。