1982 Jacqueline Jayer - Nuits St. Georges - 1 Bottle (0.75L)

ブルゴーニュのブドウ畑の歴史は世紀を超えて継承され、修道士と修道院の影響はもちろんのこと、長くワインの名声を支えた教皇宮廷（アヴィニョン）や王室の影響もありました。極めて美食家の Louis XIV は ロマネのワインへの嗜好を隠さず、マダム・ド・ポンパドゥールはブドウ園の取得を試みたものの、コンティ公にあしらわれて断念した… 不可欠なヌイのコートの宝石といえるヴォーヌのブドウ畑には、ラ・ロマネ-コンティやラ・タッシュといった神話的なクリュがいくつかあります。豊かさ、上品さ、複雑さ、調和に彩られたヴォーヌ＝ロマネは、何よりも優雅さを象徴します。そのまろやかなコクは支配的で、タンニンは比較的控えめ、酸味もさほど強くありません。肉感的なこれらのワインは非常に長い余韻を持ち、非常に香り高く、チェリー、イチゴ、野生の森の香りといった特性が際立っています。