ナイフの鞘 - Japan - 1990-2000

ヴィンテージの日本製ナキリ包丁は、特徴的な幅広く長方形の刃と伝統的な日本らしい外観を備えています。伝統的な日本の台所道具を愛好する人にとって、美しく実用的な包丁です。
刃の全長は約30 cmで、鋭いです。広いナキリの刃は、野菜や香草、その他の材料を細かく、効率よく切るのに特に適しています。刃には日本の文字が刻まれており、包丁にさらに独自の雰囲気を与えています。
黒い bolster を備えた、シンプルな伝統的木製ハンドルで、手に心地よく、包丁の伝統的な風合いと美しく調和します。
これはヴィンテージの使用品で、刃には使用痕や年齢相応の軽い変色、擦り傷が見られます。まさにこの痕跡こそが包丁に深い風合いを与えています。
実際にキッチンで使用するのにも魅力的な日本製ナキリ包丁ですが、ヴィンテージ日本製の厨房ナイフのコレクターにとっても興味深い品です。