2020 Valentini, Trebbiano d’Abruzzo - Abruzzo DOC - 1 Bottle (0.75L)

Cantina Valentini
Nome Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2020
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura di servizio 12/15 °c
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12.5%
Paese italia

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini は伝説的な白ワインで、イタリアの中でも最高のワインのひとつです。情熱家たちに高く評価され、Valentini という名は Loreto Aprutino で1600年から続くこの歴史的なワイナリーに結びつく感情を呼び起こします。 Montepulciano と Trebbiano のほかにも、素晴らしいオリオを作っています。生産は伝統的で、認証やスローガンはありません。重要なのはボトルの内容です。Trebbiano は Loreto Aprutino の区画から純粋なブドウだけを用い、手摘みと厳選を経ています。野生酵母を用いた木製樽で発酵させ、50 또는 70 hl のオーク樽で1年間熟成、清澄・ろ過なし。Trebbiano は魅惑的な深い黄から金色へと変化します。香りは白い花、キンセンカ、コーヒー、白桃系の果実。口当たりは見事で包み込むようで、果肉感、フレッシュさ、旨味が感じられます。長く忘れられない味わいで、品種ごとに独自の美しさとニュアンスを見せます。

外観
外観：淡い麦わら色で緑がかった反射が見られます。

香り
強く深く層状のアロマの広がり。花の香り、柑橘系、焙煎香、硫黄様のニュアンスが交錯します。香りは連なり、華やかな舞のように絡み合います。新鮮さと共に、口中には柑橘系、カモミール、ヘーゼルナッツの感覚が広がります。色は麦わら色、金色の反射。
複雑で力強い香り立ちには熟した果実、ホワイトチョコレート、白い花のニュアンスが presence。

口中
飲み口は繊細で上品、非常に長く続く余韻。塩味のある余韻が途切れません。

グラス
容量のあるグラス。中程度〜高い構造と香りの豊さを引き出すのに適しており、空気との接触で香りが全面に開くようにします。

開栓
職人のワインを存分に楽しむには、試飲前に少なくとも15〜30分ほど酸素を取り込ませるとよい。

評価
多くのソムリエから高く評価されています。イタリアのガイド「ガンベロ ロッソ」でも三杯を獲得しています。

発送
ボトルをポリスチレン材で保護し、衝撃と温度変化を避ける梱包で発送します。専用の箱を用い、宅配便でお届けします。
トルコ、イスラエル、コルシカへの発送は行っていません。