2002 Rare Champagne - Champagne Brut - 1 Bottle (0.75L)

ワインは最適な条件で保管されてきました：暗所で、温度変動の少ない地下セラーにて、専用ラックに水平に置かれています。配送以降、一度も動かされていません。今しがた改めて味わいましたが、素晴らしい出来です。

2018年：Bettane & Desseauve 18/20
2017年：Wine Advocate 95/100
2017 International Wine Challenge：Champion of Champions
2017 The Drinks Business：Champagne Master

完璧にクラシック、Rare Millésime 2002はスパイス香と清新さ、トロピカルさとミネラリティ、純粋さと精緻さを見事に融合させます。2002年は特別な年であったため、Rare Millésime 2002はRare Champagneスタイルの真髄を体現しています。
慈愛に満ちた晴天は豊かな収穫をもたらし、見事なブドウを生み出しました。特別な夏が深く豊かなヴィンテージを生み出しました。
視覚：SHIMMERING（輝き）
まばゆいばかりの結晶のように澄んだシトリンイエローで、繊細なきらめく泡立ちが生き生きとした印象を添えます。
嗅覚：EXOTIC（エキゾチック）
最初の香りは花のニュアンスが繊細に漂い、ハニーサックル、アイリス、ジャスミンの香りが感じられます。続いてエキゾチックフルーツ（マンゴー、キウイ）の香りが、ヴェチバー（香木）やエキゾチックな木の香りと対話します。欠点のない鼻腔には、穏やかなスパイスがワインの深み（白胡椒、ジンジャー、燻製茶、クミン）を映し出し、その見事で複雑なミネラリティをさらに高めます。
舌触り：SILKY（シルキー）
モカの滑らかなレースがエキゾチックなアロマ（ミントティー、ライム、キンカン、マンゴー、キウイ、砂糖漬けジンジャー）のやさしい息遣いと絡み合い、このヴィンテージの純度と質感を際立たせます。心地よい生き生きとした活力と素晴らしい香辛料の bouquetが、繊細で長い余韻へと導きます。