Glenmorangie A Tale of Winter - 70cl

冬の物語。

家の中で雪に閉じ込められたビル博士、グレモランジーのウイスキー創作ディレクターは、このウイスキーの夢を見始めた。暖炉の前で過ごす心地よく魔法めいた感覚を、雪が世界を覆う外の景色とともに閉じ込めることが目的だった。豊かで輝く風味と冬の香りを求め、彼はこの13年物のシングルモルトをシチリア産マルサラワイン樽で finish（熟成）した。

体験は果実と蜂蜜の軽い flurry で始まり、ココアパウダー、赤唐辛子フレーク、ブラジルナッツのトフィーの塊へと発展していく。フィニッシュは終わりがないかのように長く、シナモン、ジンジャー、クローブが渦巻く。

グレモランジーの新作『冬の物語（A Tale of Winter）』は、昨年好評を博した『ケーキの物語（A Tale of Cake）』の流れを汲み、トカージ樽で finish された。今年はマルサラ樽で finish された13年物のボトリング。

私たちが知る限り、これはこのタイプの樽を用いたグレモランジー初の試みである。マルサラはイタリアのシチリア地方で生産される強化ワインである。

ノーズ:
興味をそそり、やや鋭さを感じさせる。軽く酸化した果実の定番ノートであるマルサラのトップノートを特徴とする。オレンジ味のトフィーのニュアンスが、ラベンダーハニーの芳香と甘いローズのトップノートと混ざり合う。

味わい:
濃厚でシロップのようだが、わずかにペッパー感もある口当たりが、甘く、ナッツ風味の爆発へと導く—ココナッツパウダー、赤唐辛子、ブラジルナッツのトフィー、そして甘い麦芽の味わい。フィニッシュ:
ダークデメララ糖の甘味と、クローブ、ジンジャー、シナモンの長く続くスパイス感。