Marquis de Monod 1990 - Bas Armagnac millésime - b. 2010s - 70cl

フランス・ガスコーニュの Bas-Armagnac 産 Marquis De Monod ミレジメ 1990。
蒸留所は、石灰岩をほとんど含まない珪質粘土質の土壌で特徴づけられるブドウ畑を有し、時に酸性を帯びることもあり、Folle Blanche のブドウが見られ、繊細で花のような香りの蒸留酒を生み出します。Colombard は果実味とスパイスの香りを持ち、ブレンドで高く評価されます。Bacco 22 A は Folle Blanche とアメリカン・ノアの雑種で、熟した果実の香りの丸みのある蒸留酒を生み出します。Ugni Blanc と Juraçon。
蒸留は連続型アルマンニャック式蒸留器で行われます。
この機械の特許は1818年に登録され、蒸留家たちによって時を経て改良されました。
蒸留後に得られるブランデーのアルコール度数は、52%から72%の範囲です。
Marquis De Monod Bas Millesime 1990 は単一ヴィンテージ産で、Monzelum 森のオーク樽で熟成されています。

[This batch of vintage 1990 armagnac was bought by the seller in 2018]

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