2020 Parusso, Bussia - Barolo DOCG - 6 Bottles (0.75L)

Castiglione FallettoとMonforte d’Albaの間の道を走ると、Bricco Rovellaの丘を望む素晴らしい眺めが広がり、現在のオーナーであるマルコ・パルソとその姉ティジアナがクラシックなボローロを生産しています。ドメインは小さなブドウ畑の混合で、四世代にわたって築かれてきました。こうしてネビオロ、バルベラ、ドルチェットが完璧に熟すことのできる、ユニークな生育地のパッチワークが生まれました。現在、家族は28ヘクタールのブドウ畑を所有しており、その多くが非常に人気のある「cru」ゾーンとして知られるブッシア、マリオンドーノ、レ・コステ＝モスコーニといった区画にあります。2019年にはティジアナの娘ジューリアもこの会社に加わりました。未来は既に担保されています。マルコ・パルソは真の芸術家で、前例のない品質・洗練・優雅さを備えたワインを造ります。彼は自分の道を歩み、「伝統的 versus 現代」という議論には関与しません。マルコは自分のワインを子どもだと見なし、特にネビオロ品種のタンニンを厳しく育てるべきだと考えています。彼の名物ボローロは、タンニンの滑らかな構造と若い時からの飲みやすさで非常に特徴的です。マルコとティジアナは、さまざまなブドウ畑の特有のテロワール表現をワインに最大限表現できるよう、あらゆる努力をしています。

ボローロ・ブッシアはルビーの色を有します。ローズ、ベリー、セダーウッドの複雑な香り。口に含むと非常に多くの完熟果実が広がり、美しく貴族的なタンニンが全体を支えます。洗練された余韻。

2041年までの熟成ポテンシャル
9000本の生産量
クラシックな温度管理下での長いマセレーション時間を伴う発酵
樽熟成は24か月、瓶詰めは12か月。

素晴らしいワイナリーと美しいワインです！