2019 Château Élisée - Pomerol - 3 Bottles (0.75L)

Château Élisée 2019 – Pomerol AOP – ボルドー産赤ワイン – 3本×75 cl

マコンク酒類競技会 ブロンズメダル

Château Élisée Pomerol をご紹介します。ボルドー最も名高い葡萄畑のひとつから生まれた、AOP（原産地呼称保護）認定の赤ワインです。主に95%のメルローと5%のカベルネを主体に醸造され、ポメロの偉大なワインが持つ豊かさとエレガンスを余すところなく表現します。

鉄成分を含む砂質の土壌に覆われた Terroir は、ワインに繊細さ・深み・バランスを与えます。赤身肉・狩猟料理・ソース料理・熟成したチーズ・グルメな食事と完璧に寄り添います。

アッサンブラージュ：95% メルロー – 5% カベルネ
ボルドー名高いブドウ畑より
ポメロ特有の土壌（砂質土壌、鉄分を含む下層）
シャトーで醸造・瓶詰め
アルコール度数：13.5% vol.

テイスティングノート：
濃いガーネットの輝きを持つ艶やかな熟成色。香りは黒系果実の熟成香・プラム・さくらんぼを中心に、繊細なスパイス香が寄り添います。口当たりは丸みがあり豊かで、滑らかなタンニンと長い余韻が特徴です。

相性の良い料理：
・焼き・ローストした赤身肉
・鴨の胸肉のマグレ
・狩猟肉
・仔羊
・煮込み料理
・熟成チーズ

発送について：アイルランドおよびノルウェー、欧州外への発送は行っておりません。荷物は通関で常にブロックされます。