Bruichladdich 19 years old Black Art Sapero - 70cl

Bruichladdichは、スコットランドのアイラ島ブリュイクリーダッチにあるウイスキー蒸留所です。

ラテン語の動詞「Sapere」＝高い判断力と知恵に由来するBlack Art Saperoは、古来のウイスキーづくりの芸術に敬意を表し、ヘッドディスティラーの並外れた知識と技量を明示します。

自然、知識、時の静かな流れに根ざした謎めいた技法とされるウイスキーづくりの技は、何世紀にもわたり人々を魅了してきました。Black Art Saperoは、この独自の熟練を証明するものであり、私たちのヘッドディスティラー、アダム・ハネットの卓越した才能を示しています。

Black Art Saperoは、名高いBruichladdich Single Malt Scotch Whiskeyシリーズの新しい章を刻み、ヘブリディーズ諸島の蒸留所からの最新リリースです。トラベルリテール限定の19年物ウイスキーで、アルコール度数は47.8%ABV、実に稀少なプレ・ルネサンス期のBruichladdich在庫を使用し、樽は熟成期間中も深いアイラの倉庫で触れずに成熟させられています。

唯一無二で他にはない存在感を放つBlack Art Saperoは、謎に包まれたまま残り、最終レシピを知るのはアダムだけです。

モルト、カラメリゼしたブラウンシュガー、暖かいスパイスが、レモンピールとダークベリーの香りとともに際立ちます。フィニッシュにはダークチョコレートの削り屑と果実が余韻として残ります。

メーカー情報：Bruichladdich Distillery Company Limited Isle of Islay, PA49 7UN Argyll, GB