2000 Château Sansonnet - Saint-Émilion Grand Cru - 3 Bottles (0.75L)

Saint-Emilion Grand Cru classéのChâteau SANSONNET 2000を3本。

Château SansonnetはSaint-Emilionの東、サン=エミリオン台地の頂上付近、より正確には石灰岩の風化していない層の頂部に位置し、標高約86メートル、伝統的なグラン・クリュ・クラッセのエリアにあります。
歴史に富むこの名門は19世紀にルイ14世の首相ドゥック・デカズにより所蔵されていました。
1999年以降はアウラン家が経営を引き継ぎ、このワインの品質を全面的に見直しました。ブドウ品種はカベルernetとメルローの組み合わせです。ワインはセカンド・ワインとしてChâteau Lasalleを生産しています。ラベルの品質を取り戻すべく、畑と熟成所の両方で大規模な投資計画が実施され、テルロワの表現力を取り戻すため、ステファン・デレロンコーといった名高い外部顧問の支援を受けました。
2009年からはマリーベネディクト・ルフェーヴェールがドメーヌの経営を引き継いでいます。
2012年にはChâteau SansonnetはSaint-Emilionのグラン・クリュ・クラッセに昇格しました。

Château SansonnetはクラシックなSaint-Emilionで、滑らかで、密度が高く、官能的です。カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニョン10%が新鮮さを与え、メルローの豊かさと完璧に調和します。香りはブラックフルーツ、モカ、スパイスのアロマを広げます。口当たりは丸みがあり、繊細です。熟成5〜15年を経た後の飲み頃のワインです。

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