Macallan Gold Double Cask - 70cl

The Macallan 12 Years Double Cask Whiskyは、The Macallan蒸留所の特質である緻密な職人技と品質への献身に捧げる賛辞です。この卓越したシングルモルト・スコッチウイスキーは、独自の熟成プロセスの結果として生まれる、豊かで複雑な風味プロファイルで知られています。
この“Double Cask”という呼称は、The Macallanが採用する革新的な熟成技術を指します。このプロセスは、シェリーで前回熟成されたアメリカンオーク樽と欧州オーク樽を組み合わせてウイスキーを熟成させるものです。異なる2種の木材の相互作用が、スピリッツに卓越した深みと複雑さを生み出し、味覚を悦ばせる調和の取れた風味のブレンドを生み出します。
The Macallan 12 Years Double Caskをグラスに注ぐと、すぐに暖かく誘うような香りに迎えられます。ドライフルーツ、バニラ、オークのノートが見事に調和し、これから訪れる感覚の旅の前触れを誘います。液体の豊かな琥珀色は、注意深く選ばれた樽で長年過ごしてきたことを示唆します。口に含むと、ウイスキーは風味の交響曲のように展開します。アメリカンオークの影響で甘く蜂蜜のようなノートが引き出され、欧州オークはほのかなスパイス感と深みを加えます。これらの要素の相互作用は、The Macallan独自の個性を際立たせるバランスの取れた表現を生み出します。フィニッシュは長く満足感があり、オーク、ドライフルーツ、そして少しのトフィーが余韻として残ります。すべての一口には、1824年にさかのぼる歴史を持つ蒸留所The Macallanが脈打つ、何世紀にもわたる伝統が映し出されています。
•　ABV 40.0%
•　REGION Highland
•　BRAND The Macallan
•　TYPE Single Malt Scotch Whisky
•　SIZE 70cl