キッチンナイフ - Chef's knife - レジンと折りたたみ鋼 - North America

状態：新同様、未使用
年齢：2020年：樹脂
原産地：北米

低温・高温混合鋼を溶接・鍛造・打撃を何度も繰り返し、最大200層まで積層

鋼製ブロック（ボルスター）を装着し、ナイフの寿命と美観を向上させ、持ち手を安定して安全に握れるようにします。3つのボルスターが取り付けられており、非常に美しい外観になります

シェフナイフ：キッチンナイフの中で最も用途が広く、どのキッチンにも必須のアイテムです
・ハーブやナッツの刻み
・果物・野菜・肉の刻み・スライス
・ニンニクの微塵切り・つぶし
・メロンのカット

カービングナイフ（ブッチャーソー）：肉や骨、密度の高い食材を簡単に分解します。直線刃の短く幅の広い刃で、斧に似た外見をしており、上下運動で刻んだり切断したりするのに適しています
・野菜の刻み
・肉のスライスと tenderize（柔らかくすること）
・ニンニクのつぶし

パン切りナイフ：長くまっすぐな刃に波刃がついており、柔らかい物を崩さずに薄く切るのに最適
・パンやケーキの崩さず切る
・トマトを傷つけずに薄切り
・煮 cookedの肉やサンドイッチのスライス

ペアリングナイフ（パーリングナイフ）：軽量で短い刃、先端が尖っており、繊細なナイフワークに適しています
・装飾用の皮むき・皮むき
・エビの背ワタ取り
・肉の余分な脂肪を取り除く

ナイフのメンテナンス：適切な研ぎ、清掃、保管はナイフの安全の重要ポイントです
・使用後はすぐに洗って交差汚染を防ぐ
・食洗機ではなく手洗いする
・定期的に研ぎと刃付けを行い、刃を鋭く保つ
・保管前に完全に自然乾燥させる

出荷を受け取る際は常にナイフを洗浄してください。油は錆から守るために使用されています