Hibiki Blossom Harmony 2026 - Suntory - 700ml

鼻づまりのない香り高い花のノート – 桜花、沈香（オスマンサス）

口当たり: やわらかな口当たり、長く続く風味、アカシアはちみつ、ラ・フランスの洋梨、優雅な甘さで桜餅を思わせる

余韻: 長く、豊かで生き生きとした余韻

総評: Hibiki Blossom Harmony 2026はほぼ2025年の前作に忠実である。Hibiki Japanese HarmonyやHibiki Blender’s Choiceとは異なり、Blossom Harmonyシリーズは際立つ花の香りが特徴である。風味のニュアンスは甘さと見事に調和し、抜群のバランスを生み出している。

Suntoryによれば、Hibiki Blossom Harmony 2026はストロングハイボールとして楽しむのが最適で、ウイスキーとソーダの比率は1:2または1:3が推奨される。これにより、桜の樽で熟成されたウイスキーの穏やかな花の香りが引き立ち、同時に生き生きとした余韻を強める。食事に合わせやすく、食事の際のエレガントな伴侶となる。 Blossom Harmony 2026は食後に氷とともに、伝統的な和菓子と一緒にお楽しみください。 Anko（赤餡）と和三盆糖の繊細な甘さ、そして Kinako（炒り大豆粉）のナッツの香りが見事に調和し、上品なキャラクターを際立たせている。