Jacopo Poli - Grappa Sassicaia - b. 1990s - 500ml

グラッパ・ディ・サッシカイア – ジャコポ・ポリ – 木製筒 – 1996年代ヴィンテージ

説明:
歴史あるポリ蒸留所がサン・グイド（サッシカイア）と協働で生み出した、希少で上品なグラッパ・ディ・サッシカイア・ポリのボトル。

このグラッパはサッシカイアのブドウの搾りかすから作られ、伝統的な方法で丹念に蒸留されます。その後、フレンチオークのバリックで約4–5年間熟成され、サッシカイアのワインが以前使われた樽で熟成を重ねるリファイニングの期間を経て、卓越した複雑さと構造を得ています。

この個体は1990年代初頭のリリースに遡るもので、クラシックな透明ボトルで識別できます。

非常にコレクターズアイテムのイタリアン・スピリッツで、最も象徴的なスーパートスカンのワインの一つとの結びつきで評価されています。

状態: このグラッパ・サッシカイアのボトルの充填レベルは肩の中間付近です

保管: 温度が安定した地下貯蔵庫で、光を避けて保存

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