Hekito - キッチンナイフ - Carving knife - エクスクルーシブ ヴィンテージ コレクターズ キッチンナイフ (0225) - スチール・レス・スチール、エポキシ樹脂の柄、箱付き - Japan - カービングナイフ

カービングナイフはキッチン用刃物の頂点とみなされており、並外れた正確さで切断を行い、長時間鋭さを保つ能力で称賛されています。

硬度54 HRCのこのナイフは、卓越した切れ味と耐久性、優れたエッジ保持を提供し、安定した性能と摩耗に対する耐性を保証します。

日本料理では、それぞれの包丁には目的があり、カービングナイフはその多用途性で知られており、さまざまな料理作業の理想的なパートナーとなります。

刃は保護用の搬送箱に収められており、刃は赤いベルベットのモールドにしっかりと固定され、安全に保管・優雅さを演出します。

仕様

全長: 13.0インチ
刃長: 8.0インチ
柄長: 5.0インチ
刃材: ステンレス鋼（54 HRC ロックウェル）
柄材: Risen

状態: 新品/未使用

梱包: 赤いベルベット内装モールドを備えた保護搬送箱
お手入れ方法:

手洗いのみ – 食器洗い機は推奨されません。

エッジと仕上げを維持するため、保護箱に安全に保管してください。

配送・取扱:

各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包され、輸送中の安全性を確保します。配送は保険が適用され、追跡可能です。