VDS - Abbaye d'Aulne - ブロンド - 75cl - 6 bottles

中世以来、オーヌ修道院の修道士は二種類のビールを醸造してきました。1752年、醸造所は火災で焼失しましたが、1796年に再建されました。しかし1850年以前には修道院の醸造活動は完全に停止していました。

Abbaye d'Aulneビールは1954年、マルシエーヌ＝ポンの醸造商・小売業者フランソワ・ルヴォー氏の手によって復活し、ブランド名と所有権が登録されました。ビールはディナンで醸造されました。

時と共に生産は順次、CouilletのBavery醸造所、De Smedt醸造所、後にはOpwijkのAffligem醸造所へと引き継がれました。1996年、フランソワ・ルヴォー氏はブランドを売却し、ビールはフランスのSaint-Amand-les-WatresのAmis Réunis醸造所で醸造されました。

2000年6月以降、オーヌ修道院の再建された18世紀の旧厩舎にあるオーヌ修道院のカースター（修道院の廃墟）敷地で、再びオーヌ修道院のビールが醸造されています。

ボディはラガービールで、瓶内二次発酵ありのブロンド修道ビール。

この金色のビールは、軽い果実風味のホップと軽く調和のとれた口当たりで際立ちます。

複雑なビールで、繊細な果実香と良いホップの香り。口に含むと軽く舌の上に触れ、複雑で力強いボディがアルコール感と見事に調和します。非常に洗練され、優雅な長い余韻を持つビールです。

完璧な状態

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