2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)

ポルトガル諸島への輸送には、箱あたり30€を追加します。

2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6本（0.75L）

評価: Mundovino: 15.50/20；ペニン 89点、パーカー92点；4.1 vivino。

この特別なワインはラ・リオハのアバロス地区産で、一口の価値がある宝石です。

モンテ・アグレステの斜面は、エネルギーに満ちた洗練されたワインを語ります。香り高く、持続性があり、刺すような力強さ。

品種：テンプラニーリョ
土壌：石灰質粘土
ブドウ畑の樹齢：35-40年
収穫日：10月19日
収穫方法：手摘み
熟成：18か月フレンチオーク樽熟成、その後瓶内で1年を経て熟成。

製造方法：房ごと醸造で、9日間の内部発酵後に涙酒を分離します。そして Esculle の製造のため、房ごとに踏みつけられて破られた葡萄から、発酵槽の中で混ぜられたワインの棚上のようなものが残ります。

テイスティングノート：縁に強いエ evolution がなくても、チェリー色の濃い層。

香り：香りはいつものように洗練されており、地、鉱物、そして苔のような要素が力強く表れます。

動かすと、リキュールの香り、ハーブの香り、隠れたが持続するロースト感、コーヒー、非常に表現豊かで、仕上げにカレーの香りがほのかに残ります。

口当たり：アタックは力強く、口内は粘り強さを感じるが友好的なタンニンがあり、やや大西洋的で塩気を感じる鉱物、熟した果実の香りがありつつ、下草や秋の余韻、家庭的な香り、燃え残った薪の香りが長く続きます。

材料：金属キャップ、高品質、木箱は非常に高品質。