Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - 塩コショウシェイカー - グラインド - アルミニウム鋳造

このロットは1個のグラインダーで構成されています。

ダイニングテーブルを祝福し、良い食事を分かち合い、楽しむ喜びを高めるあらゆる道具を讃えるデザインコンセプトとして、2017年にウィリアム・アルソップとフェデリコ・グラツィーニが設計した「Grind（グラインド）」の塩・胡椒・スパイスミルは生まれました。単なるテーブル用の gadget にとどまらず、不可欠な体験の一部となるオブジェクトです。このミルの表現豊かなデザインは、日常的な道具をスタイリッシュで欠かせないテーブルアクセサリーへと変え、どんな場にも洗練さを添えます。

デザイナーたちは、この道具の通常の構造に小さな変化を加えています。ミルが使用されていないときは、 grinding 機構を上向きに向けた状態で置かれます。したがってミルは明確にディスプレイ上にあり、ボディの独特なデザインに stylish にフレーミングされています。使用後に ground spice の residue がテーブルに散らからないよう、テーブル上に置くことができる点は機能的にも重要な細部です。

ミルの本体はダイキャストアルミニウムと食品衛生的なナイロンの内装で構成されています。この素材は食品と接触しても安全であることを保証し、挽かれるスパイスの安全性と品質を確保します。グラインダーにはセラミックの研削輪が用いられており、塩、胡椒、その他の乾燥ハーブや香辛料を手軽に挽くのに最適な選択です。このセラミック輪は腐食と摩耗に対して卓越した耐性で知られており、長寿命のパフォーマンスを発揮して料理体験を向上させます。

「Grind」グラインダーの操作はシンプルです。個人の好みや挽き方の異なるスパイスに対応するため、挽き具合のレベルを調整できます。挽き輪を収める部分を時計回りに捻ると、より細かく挽かれます。逆に反時計回りに捻ると粗く挽けます。

グラインダーの詰め替えも簡単です。スパイスを追加するには、グラインダーを上下逆さまにしてローターを外し、容器を楽に補充できます。閉じるのも同様に容易で、中心ピンにローターを戻し、カチッと音がするまで軽く押し付ければ元の位置に固定されます。

「Grind」グラインダーの設計完成後、フェデリコ・グラツィーニは次のように指摘しました。
「このアイテムは手にしっかりとした重さ（空時約500グラム）を感じさせるように設計されています。小さな gadget や脆弱な物としてではなく、むしろ珍しい形ながら頑丈さを伝える存在として印象づけるべきです。

『Grind』には私たちがおすすめしたい革新的な特徴があります。胡椒挽きは通常、下部に“口”があり、使用後には床掛布に ground salt や pepper が散ってしまいます。一方で私たちの胡椒ミルでは、口が上部に収められており、その厄介な問題を排除します。実際には、『Grind』の口は海胆のようで、遠い親戚のようなつながりがあるかもしれません」

この「Grind」グラインダーは新品同様の新状況で、未使用です。元の梱包と取扱説明書とともに納品されます。

寸法：高さ 約14.2 cm、直径 約7.5 cm - 高さ約5.5″、直径約3″

デザイナーについて：
サー William Alsop（1947-2018）は、特徴的で想像力豊かなデザインで知られる英国の建築家・アーティストとして名高い人物でした。1947年12月12日、イングランドのノースアンプトンに生まれました。Alsop の建築様式は大胆さと型にはまらない形態、鮮やかな色使いが特徴です。彼の代表的なプロジェクトには、ハンブルクの Passenger & Ferry Terminal、カーディフの Barrage & Visitor Centre、マルセイユの Le Grand Bleu Government Headquarters、ロンドンの Tottenham Hale および North Greenwich Jubilee Line Stations、モスクワの Reuters 本部、ハンブルグの State Archives などがあります。

フェデリコ・グラツィーニ：1998年にフィレンツェ大学で建築学の学位を取得後、ロンドンへ移り、エキサイティングな旅を開始しました。1999年、Alsop Architects に参加し、建築、プロダクトデザイン、家具デザイン、マスタープランニングなど幅広いプロジェクトに携わりました。この経験を通じてWill Alsop とアーティストの Bruce McLean と密接に協力し、スペインのバレンシアでの 2nd Valencia Contemporary Art Biennale のインスタレーション制作を監督するプロジェクト・サイトアーキテクトとして活躍しました。