Glen Scotia 25 years old - 70cl

Glen Scotia - 25年熟成のキャンブルトウン・シングルモルト・スコッチウイスキー 70cl 48.8% ABV。

この由緒あるGlen Scotia 25年は、卓越した木箱に収められ、最初に樽熟成された高品質のアメリカンオーク樽でじっくりと熟成された後、元々の第一詰めバーボン樽でブレンドされました。アルコール度数は48.8%、ボディのしっかりしたこの蒸留所は、果実感と甘さ、そして爽やかな海岸の風味と海塩のニュアンスを帯びた香りを備えています。

鼻腔には甘いバニラの香り、塩気のある潮風、乾燥したオレンジの香りが広がり、口に含むと赤リンゴ、酸味のあるオレンジ、キャラメル、しょうがの粉末、そして海岸の特徴的な味わいが残ります。非常に豊かで複雑、独特な海洋的風味を有する逸品です。

2022年サンフランシスコ・スピリッツ・コンペティションの20年以上級シングルモルト部門でダブルゴールド受賞。

Glen Scotiaはスコットランドのキャンブルトンタウン、キントゥア半島に位置します。蒸留所は元々Scotiaと名付けられ、1832年に市長ジェームズ・スチュワートと示唆者ジョン・ガルブレイスによって建設され、1895年まで運営されました。1919年には「West Highland Malt Distilleries」の創設メンバーの一員となり、キャンブルトウンの6つの蒸留所を結束させ、費用を分かち、閉鎖の危機を回避しました。1924年、Scotiaはグレン・ネビスを創設したダンカン・マカリムに買収されましたが、1928年に閉鎖を余儀なくされ、1930年に再開します。しかし同年、マカリムは詐欺で預金を失い自殺。蒸留所はブロック兄弟に買収され、名前に「 Glen」が付くようになります。伝説によれば、マカリムの幽霊が今も蒸留所を徘徊していると言われています。ブロック兄弟は1954年までGlen Scotiaの所有者で、その後は多くのオーナーの手を渡りました。1984年から1989年の間に再び閉鎖され、ギブソン・インターナショナルの影響の下で再開。1994年にはギブソンのウイスキー事業をGlen Catrine Bonded Warehouse Ltdが買収し、再び眠りにつきました。1999年には本格的な生産へ復帰。2014年にはLoch Lomond GroupがGlen Scotiaを買収し、この伝説的ブランドを投資・開発、容量を拡大し、倉庫を開設、ウェルカムセンターを設立しました。

25年熟成の原酒は、Glen Scotiaの最高級アメリカンオーク樽で熟成させた後、第一詰めのバーボン樽でブレンドされ、ボトリングされます。