キッチンナイフ - 中華包丁、文化包丁、出刃包丁、ペティナイフ - 手仕上げの日本製中華包丁、文化包丁、出刃包丁、ペティナイフのセット - 八角形の安定化レジンハンドル（クリムゾン・マーブル模様） - Japan

これは、精度・バランス・控えめな芸術性を重んじる料理人のために作られた、手仕上げの日本風ナイフ2本の洗練されたペアです。このセットは伝統的な刃形と印象的なモダン美学を組み合わせ、プロの厨房でも本格的な家庭用コレクションの中でも違和感なく使える逸品です。

Blade Craftsmanship :

両刃は、伝統的な日本の刃形にインスピレーションを得た、長く整った刃線を特徴とします。鋼材は丁寧に研磨され、魚・野菜・肉を楽に切り出せる非常に鋭い刃を実現します。サテン仕上げは刃の形状を際立たせつつ、薄刃時の抵抗を減らし、一本のストロークごとに滑らかでコントロールされた動作を可能にします。

大型のナイフは、包丁としての汎用性と正確さで定評のある Cleaver、Bunka、Deba、Petty の組み合わせのプロファイルに従っています。細かなスライス、推切り、繊細な細工作業に優れ、上級者にとってまさに万能な一本です。

小型の刃は Cleaver、Bunka、Deba、Petty のブレードとして機能し、トリミング、皮むき、分割、そして細かな下ごしらえでコントロールが不可欠な場面に最適です。

各刃には上品な漢字の刻印が施され、日本の包丁文化の職人技と鋭さの哲学を伝える伝統的な趣を添えています。

Handle Design

八角形の和風（ wa-style ）握りは、快適さとバランスを追求して作られました。ソフトアイボリー調の色合いに大胆な深紅の大理石模様をあしらい、各柄は見た目においても一つとして同じパターンはありません。暗いフェラルが対比と耐久性を提供しますが、faceted shape（多面体の形状）により複数の握り方でしっかりとしたグリップを確保します。

Performance & Balance

Excellent edge retention and sharpness

Balanced weight for fatigue-free prep

Thin, precise blade geometry for clean cuts

Designed for both right- and left-handed users

Set Includes :

Nakiri, Bunka Knife – Precision slicing and multi-purpose performance

Santoku & Cleaver Knife – Fine detail work and everyday prep

Ideal For :

Professional chefs

Knife collectors

Japanese knife enthusiasts

Serious home cooks seeking premium tools

Lengths of Over all knives

1st : 14 Inches
2nd : 13 Inches
3rd : 12 Inches
4th : 8 Inches

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"