Hekito - キッチンナイフ - Carving knife - エクスクルーシブ ヴィンテージ コレクター向け キッチンナイフ（0114） - 鋼を使わない鋼、エポキシ木材の柄、革のカバー付き - Japan - カービングナイフ

Carving Knife は、キッチン用刃物の頂点と見なされ、鋭さを長く保ちながら抜群の正確さで切刃を発揮する能力で称賛されています。

硬度54 HRCの評価を持つこのナイフは、卓越した切れ味と耐久性、優れたエッジ保持を提供し、一貫した性能と摩耗に対する耐性を保証します。

日本料理では、各ナイフには目的があり、Carving Knife はその汎用性で知られており、さまざまな料理作業の理想的な相棒となるでしょう。

このナイフは保護用輸送箱に入っており、刃は赤いベルベットの型にしっかりと収まって、安全な保管と上品さを実現します。

仕様

全長: 13.0 インチ
刃長: 8.0 インチ
柄長: 5.0 インチ
鋼材: Steel Less Steel（54 HRC ロックウェル）
柄材: ローズウッド

状態: 新品/未使用

梱包: 赤いベルベット内装の保護輸送箱
お手入れ方法:

手洗いのみ – 食洗機の使用は推奨されません。

エッジと仕上げを維持するために、保護箱にしっかり保管してください。

配送と取り扱い:

各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全に届くようにします。出荷は保険付きで追跡可能です。