キッチンナイフ - 手作りダマスカス鋼の刃 - Asia - jpn13

料理の体験を高める、精密なカットと卓越した性能を追求した美しく手作りのダマスカス鋼スライサー包丁。長く鋭利な刃と力強いハンマー仕上げのダマスカス模様が特徴で、伝統的な職人技と現代的な機能性を見事に融合します。
高品質のダマスカス鋼の刃は、刃の保持力、耐久性、耐腐蚀性に優れ、肉類・魚介・野菜・大きめの材料を楽に薄切りにするのに適しています。人間工学に基づいた木製のハンドルは快適で安定した握り心地を提供し、使用中の最大のコントロールを確保します。
ナイフには、安全な保管と携行を可能にする上質な手縫いレザー鞘が付属しており、キッチンやナイフコレクションの価値ある追加アイテムとなります。
特徴
手作りダマスカス鋼の刃
独特なハンマー仕上げと個性的なダマスカス模様
長い薄刃で均一で正確なカット
真鍮ピン付きの人間工学的木製ハンドル
強度とバランスを支えるフルタング構造
本革製の保護鞘付き
プロのシェフにも家庭の料理人にも適しています
スタイル
日本風インスパイアされたスライサー／包丁
材料
刃：ダマスカス鋼
柄：天然木材
鞘：本革
状態
新品、手作りの商品です。