キッチンナイフ - 木材、折りたたみ鋼 - North America

状態: 新品、未使用
年齢: 2020年以降
素材: 木材、折りたたみ鋼

木製の柄は固定されています。手に馴染みやすい。コレクターにもシェフのマスターにも、このナイフはスタイリッシュで長く使える作りです。砕く、刻む、薄切り、そして彫るように料理の達人へと導く、万能なシェフナイフ

使い方のヒント: 鋼製ナイフは刃を良好に保つために多少の追加の手入れが必要です。炭素鋼は高酸性の食品に対して特に反応します。したがって、酸性の強い果物（柑橘類、トマト、玉ねぎ）を切った後は、刃を洗い流して乾燥させ、油を少量塗ることが不可欠です。洗い流さなかった場合、酸が鋼を腐食させて刃を傷つけ始めます。刃に豆粒大の油を塗布し、背から刃先へ薄く均一に広げてください。指で直接ナイフの刃に触れないようにしてください。」}# End of translated_text