キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和柳刃・菜切包丁 左[判読不能]光作 /克弘
![キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和柳刃・菜切包丁 左[判読不能]光作 /克弘 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2026/10/6/9/1/e/91e26762-e14c-430f-91f6-e22333b6d2a4.jpg)
![キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和柳刃・菜切包丁 左[判読不能]光作 /克弘 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2026/10/6/e/8/f/e8f80d8d-be13-4ed1-9aa3-baaa1e9be3bf.jpg)
![キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和柳刃・菜切包丁 左[判読不能]光作 /克弘 #2.1](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2026/10/6/d/4/0/d4001a99-d483-45d9-b537-756de3cac8f8.jpg)
![キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和柳刃・菜切包丁 左[判読不能]光作 /克弘 #3.2](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2026/10/6/a/5/8/a58c613b-098d-4af4-867d-700a8be0ec85.jpg)
![キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和柳刃・菜切包丁 左[判読不能]光作 /克弘 #4.3](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2026/10/6/1/f/2/1f2a3a28-ad86-4598-8bce-cfbe374c9dd2.jpg)
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Description from the seller
● 欧州連合(EU)各国への重要なお知らせ - IOSS 出荷金額がEUR 150未満の場合
EUの輸入手続きの最近の変更により、EUR 150未満のIOSS出荷について、以下の国々に一時的な出荷制限が適用される可能性があります。
- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルグ
- ポルトガル
出荷の可用性は、日本郵政および宛先国の郵便手続きによって変動する場合があります。
入札を行う前に、この可能性を考慮してください。
***
ヴィンテージ日本製柳刃・菜切包丁セット – 「左[判読不能]光作 / STAINLESS / 本鍛造」&「登録克弘」 – 伝統的日本料理包丁
伝統的な二つの異なる刃形を組み合わせた魅力的なヴィンテージ日本製キッチンナイフのペアです。長く細い柳刃と幅広い菜切の二つの形状が共存します。
両方の包丁には日本語の銘と黒い鐺を備えた伝統的な木製の和柄が残っています。
左の柳刃には“STAINLESS”と“本鍛造”を含む興味深い多段の銘が彫られています。製作者の銘の一部は現在は判読不能であり、誤って特定しないよう意図的に識別されていません。
右の菜切には“登録克弘”のはっきりと認識できる銘が彫られています。
対照的な刃形、残る銘、長年の使用の痕跡が、このペアに相当なヴィンテージ日本の風情を与えています。
1. 柳刃 – 「左[判読不能]光作 / STAINLESS / 本鍛造」
左側の包丁は伝統的な日本の柳刃で、長く細い刃と尖った先端が特徴です。
刃にはいくつかの銘が刻まれています。目視可能な語は次のとおりです。
左[判読不能]光作
STAINLESS
本鍛造
“左”と“光作”の間の文字は、現存する銘から確実に読取ることができません。
そのため、マーキングは意図的に以下のように再現されています:
“左[Illegible]光作”
特定の職人を不確実な推定で attributed することを避けるためです。
追加の“STAINLESS”および“本鍛造”は刃の重要な現存特徴として明確に意味を持ちます。
● 欧州連合(EU)各国への重要なお知らせ - IOSS 出荷金額がEUR 150未満の場合
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- ポルトガル
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入札を行う前に、この可能性を考慮してください。
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ヴィンテージ日本製柳刃・菜切包丁セット – 「左[判読不能]光作 / STAINLESS / 本鍛造」&「登録克弘」 – 伝統的日本料理包丁
伝統的な二つの異なる刃形を組み合わせた魅力的なヴィンテージ日本製キッチンナイフのペアです。長く細い柳刃と幅広い菜切の二つの形状が共存します。
両方の包丁には日本語の銘と黒い鐺を備えた伝統的な木製の和柄が残っています。
左の柳刃には“STAINLESS”と“本鍛造”を含む興味深い多段の銘が彫られています。製作者の銘の一部は現在は判読不能であり、誤って特定しないよう意図的に識別されていません。
右の菜切には“登録克弘”のはっきりと認識できる銘が彫られています。
対照的な刃形、残る銘、長年の使用の痕跡が、このペアに相当なヴィンテージ日本の風情を与えています。
1. 柳刃 – 「左[判読不能]光作 / STAINLESS / 本鍛造」
左側の包丁は伝統的な日本の柳刃で、長く細い刃と尖った先端が特徴です。
刃にはいくつかの銘が刻まれています。目視可能な語は次のとおりです。
左[判読不能]光作
STAINLESS
本鍛造
“左”と“光作”の間の文字は、現存する銘から確実に読取ることができません。
そのため、マーキングは意図的に以下のように再現されています:
“左[Illegible]光作”
特定の職人を不確実な推定で attributed することを避けるためです。
追加の“STAINLESS”および“本鍛造”は刃の重要な現存特徴として明確に意味を持ちます。

