Hekito - キッチンナイフ - フィッシングナイフ - エクスクルーシブ ヴィンテージ コレクター キッチンナイフ（0110） - 鋼を使わず、エポキシ樹脂ハンドルに革カバーを装備 - Japan - フィレナイフ

フィレナイフはキッチン用刃物の頂点とされ、比類のない正確さで切る能力と、長時間鋭さを保つ特性で称賛されています。

硬度54 HRCの評価を持つこのナイフは、卓越した鋭さ・耐久性・優れたエッジ保持を提供し、安定した性能と摩耗への抵抗を保証します。

日本料理では、それぞれの包丁が目的を持って設計されていますが、挽割包丁（Carving Knife）は汎用性に長けており、さまざまな料理タスクに最適なパートナーとなることが知られています。

このナイフは保護輸送箱に入れられており、刃は赤いベルベットのモールドで安全に保持され、保管と美観を両立します。

仕様

全長: 13.0 インチ
刃長: 8.0 インチ
柄長: 5.0 インチ
刃材: Steel Less Steel（54 HRC ロックウェル）
柄材: Risen

状態: 新品/未使用

梱包: 赤ベルベット内装モールドを備えた保護輸送箱
お手入れ方法:

手洗いのみ – 食器洗い機の使用は推奨されません。

刃と仕上げを維持するため、保護箱に確実に保管してください。
発送と取り扱い:

各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包し、安全にお届けできるようにします。配送は保険付きで追跡可能ですので安心です