2014 C.V.N.E. Monopole Clásico Blanco Seco - Rioja DOC - 5 Bottles (0.75L)





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C.V.N.E. Monopole Clásico Blanco Seco 2014, bottled as 5 bottles of 0.75L, from Rioja DOC, Spain, with high fill level and fully intact label and metal capsule.
Description from the seller
Monopole Clásico - Blanco Seco 2014 (5本)
C.V.N.E. - (Haro, La Rioja)
D.O.: RIOJA
Monopoleはスペインで最も古い白ワインのラベルで、1915年に発売されました。秘密の材料を隠していました:地元のビウラ種と少量のシェリー(マンサニージャ)を混ぜて、骨格を得ることです。
20世紀初頭から1970年代初頭にかけて、Monopoleはスペイン全土の家庭やレストランに欠かせない存在でした。この伝統的な白ワインのスタイルは、特にドイツやフランスの地域のワイン向けにステンレスタンクと温度管理の使用が増えるまで大きな流行でした。
Monopoleを特別にしていたのは、 florと呼ばれる層の下で発酵させる少量のシェリーの使用です(この酵母がワインの表面に層を作ることで、ブレンドにマンサニージャの香りとドライフルーツの香り、活き活きとした酸味、長い余韻を与えます)。シェリーはロイヤの骨格を加え、樽とボトルの両方で調和していきました。
Seller's Story
Monopole Clásico - Blanco Seco 2014 (5本)
C.V.N.E. - (Haro, La Rioja)
D.O.: RIOJA
Monopoleはスペインで最も古い白ワインのラベルで、1915年に発売されました。秘密の材料を隠していました:地元のビウラ種と少量のシェリー(マンサニージャ)を混ぜて、骨格を得ることです。
20世紀初頭から1970年代初頭にかけて、Monopoleはスペイン全土の家庭やレストランに欠かせない存在でした。この伝統的な白ワインのスタイルは、特にドイツやフランスの地域のワイン向けにステンレスタンクと温度管理の使用が増えるまで大きな流行でした。
Monopoleを特別にしていたのは、 florと呼ばれる層の下で発酵させる少量のシェリーの使用です(この酵母がワインの表面に層を作ることで、ブレンドにマンサニージャの香りとドライフルーツの香り、活き活きとした酸味、長い余韻を与えます)。シェリーはロイヤの骨格を加え、樽とボトルの両方で調和していきました。

