2019 Château du Roc - カスティヨン・コート・デュ・ボルドー - 12 Bottle (0.75L)

12 本のボトル、 Château du ROC 2019、コート・ド・カスティヨン産。

シャトー・ロックはベルヴェ＝アン＝カスティヨンのコミューン、カスティヨン-コート・デュ・ボルドーの appellation に位置します。あるエリック・プリセットという人物が長い間その頭として君臨していました。1983年から1993年までプロサッカー選手として活躍し、1980年代には主にリヨンのLOS C de Lille でプレーしていたそうです。2008年にこの domaine を買い取った時、彼はすでにサンテミリオン・グラン・クリュのシャトー・ロル・ヴァレンタンとラングドック（モンペリエ近郊）のヴィラ・シンポジアを所有していました。
その後、2009年にはロル・ヴァレンタンと別れ、二つの他のドメーヌに専念するために手を引きました。さらに2017年にはシャトー・ロックをアルブリックとアニエス・フロリソーヌへ売却しています（シャトー・デュ・ロックとなる）。

このワインはグラスの中でラズベリーと森の香りが複雑に絡み合う、品格を感じさせる品です。
口に含むと、繊細なバランスが絹のようなタンニンに支えられて余韻まで長く続き、フェラーのような鉄のニュアンスが、良く育ったメルロー特有の特徴として現れます。
飲み頃の美しいワインですが、数年寝かせておくことでさらに深みが増す可能性もあります。

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