Glenmorangie A Tale of Cake - 70cl

グレンモランジー『A Tale of Cake』は、ウイスキー作成部門のディレクター、ビル・ラムズデン博士の記憶に触発されて生まれました。娘さんが誕生日に焼いてくれたパイナップルケーキから、祖母と一緒に彼女の台所で料理をした思い出にまでさかのぼる回想をもとに、ビル博士はお気に入りの蒸留酒で「ケーキの瞬間」の魔法を呼び覚ますウイスキーを構想しました。結果として、グレンモランジー『A Tale of Cake』は、最初はバーボン樽で熟成され、トカイデザートワイン樽でフィニッシュされるウイスキーとなっています。
ノーズにはクラシックなグレンモランジーの香りが際立ちます。最初に、果樹園の果実、蜂蜜、クリーミーなバニラの香りが立ち上がり、続いてチョコレート、クレームブリュレ、エルダーフラワーのニュアンス、そしてさまざまな果実感が広がります。口に含むと、複雑でシャープな味わいが広がり、軽いタンニンを帯びた木の香りが燧石のミネラル感を貫くように現れ、桃、オレンジチョコレート、アプリコットのクロワッサン、そしてバニラの風味とともに広がります。
ボトルと箱は美品です。