2021 Quinta do Noval, Syrah - Douro - 3 Bottles (0.75L)

2021 Quinta do Noval Syrah Red 3 x 0.75L
3 本
ドウロ地域

醸造家: アダルベルト・フェレイラ & カルロス・アグリャッロス。

受賞/推奨
セラーセレクション 93点（Wine Enthusiast）
17.5点（Vinho Grandes Escolhas）
ワイン・スペクテーター 93点（2019ヴィンテージ）
ファルスタッフ 92点（2019ヴィンテージ）
VertdeVin 90点（2019ヴィンテージ）
ヴィヌム 17点（2019ヴィンテージ）
Revista Adega 92点（2016ヴィンテージ）

ワイン品種: シラー（100%）

ビンファication
このワインは7日間ステンレスタンクで発酵した後、マロラクティック発酵を経ます。ワインは225リットルのフランスオーク樽で10か月熟成し、新樽比率45%、同一ヴィンテージ樽由来50%、二 vintages由来5%で熟成します。

テイスティングノート
色はヴィオレット。香りはカシス、チェリー、ベルガモット、オレンジブロッサム、野花の強いアロマを開きます。味わいはフレッシュで、タンニンは滑らか、テクスチャーは心地よく、強い香りのフィニッシュが続きます。

サービング
温度は16℃〜18℃でサーブ。適量を守ってお楽しみください。

歴史
Quinta do Noval の名は1715年の地籍簿に初めて現れました。
Quinta do Noval の歴史は先見の明を持つ人々の行動によって刻まれています。ポルト出身の船荷業者アントニオ・ジョゼ・ダ・シルバは、ブドウ園がフィロキセラにより壊滅した後の1894年に Quinta do Noval を取得しました。彼はブドウを再植えして財産を再生しました。ルイス・ヴァスコンセロス・ポルト（義父）は、幅広い革新プログラムの作者でした。彼は多くの狭い古い階段状の段を広い段へと改良しました。これにより土地の利用効率が向上し、日光の当たりが良くなりました。
Quinta do Noval は1931年の Quinta do Noval Vintage Port と1931年の Quinta do Noval Nacional Vintage Port の宣言で名を馳せました。世界恐慌と1927ヴィンテージの大量生産・輸出の影響で、多くの船荷業者は1931年を宣言しませんでした。
この成功により Quinta do Noval は英国・米国市場のビンテージ・ポートの名門の一つとして地位を確立し、今日までその名声を保っています。1993年以降、Quinta do Noval は AXA Millésimes の国際的なブドウ栽培グループの一員です。
1997年にはアルイジョ近郊のピニョーに新しいボトリングラインと倉庫が完成しました。このプロジェクトにより Quinta do Noval は伝統的なポート船荷業者の中で初めてドゥーロ渓谷のすべての活動を一元化しました。
90年代には、約100ヘクタールの畑が再植えされ、各区画に合わせた剪定方法へ適応しました。現在は、Quinta do Noval ポーツの卓越性を保証する高品質のブドウと、2004年ヴィンテージ以降のドウロ産ワインの生産を両立させています。

ご注意ください: これは定期的なオークションです。写真に写っているシール番号は、ボトルのものと異なる場合があります。